一:毛茶制作 1、采摘鲜叶 繁盛、苍劲枝头间，灵巧双手采摘嫩绿芽叶。 2、摊晾 将壮硕、嫩绿的茶芽叶，均匀摊开，借助自然风，使其逐渐散失部分水分。

一些茶爱好者可能不太确定普洱茶生茶蛋糕是如何制作的。下图展示了制作普洱茶生茶蛋糕的整个过程(图片来自互联网)。 1.采摘茶叶 用右手食指和拇指握住新梢的顶端或一两片嫩叶。普洱茶按照形态可分为饼茶、沱茶、砖茶、工艺茶、金瓜贡茶、小青柑、散茶等。饼茶是最常见、最传统的工艺形状，下面茶诗网通过普洱茶饼的传统制作过程图。

(14)初干的茶品一般大都使用梧桐树做成晾干架，稳定无杂味，等待包装， 七饼为一筒所以叫七子饼 (15)每筒绑六道，熟普洱茶放冰箱里保存多久再用竹皮编外篮，每篮(支)原本是 12 筒(84 片)后来因搬运不便。普洱茶制作过程全揭秘 大叶种晒青毛茶 文接上一篇。 只要到过云南，普洱茶地域特征简述一下上海购买普洱茶的市场在哪里了在当地茶艺馆或旅游景点喝过普洱茶的人，一定听说过晒青毛茶这个词。

普洱茶工艺制作过程

普洱茶的制作过程中要经过鲜叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、毛茶干燥、蒸压成型等过程，此文生茶张为你介绍的普洱茶的生产流程。 真正的云南普洱茶。做普洱茶时，忙麓山普洱茶口感特点鲜叶一般采一芽二三叶和同等嫩度的对开叶为好，临沧梁子寨普洱茶介绍一下并应根据特级、一级、二级、三级等产品标准进行采摘。鲜叶采摘宜采用“提采法”，以最大程度避免嫩茎损伤。

普洱茶，普洱茶产地及介绍特点是什么制作时最大程度的保留了茶叶的天性，主要体现在采用纯手工杀青、揉捻等传统工艺制作而成，没有任何提前催发茶叶潜力而影响后期转化的非普洱茶加工方法。最大程度的遵循传统。普洱茶的几个制作工艺流 一、采摘普洱茶叶 一个的普洱茶的采摘也是非常有讲究的，堂念普洱茶右手的第二个手指拇指轻轻的揪住1-3片茶叶嫩芽。

高温杀青、毛茶干煤高温烘干等制程，经典勐海普洱茶357克价格表云南半熟普洱茶价格及图片所制作出来的云南绿茶。普洱茶制程中，若高温杀青、毛茶干燥高温烘干、紧压成品干燥高温，与原有的低温制程滇青茶品差异甚大。